山口県阿武町の農家「MARUGOTOあぶ工房」さんが新たに特産品開発した、3種類の柚子胡椒のパッケージデザイン。
阿武町産の柚子と唐辛子を、それぞれ収穫時期や品種を変えて組み合わせることで、3種類のおいしい「あぶの色」を閉じ込めた柚子胡椒が誕生。
そんな阿武町の自然が生み出した優しさや、手作りの美味しさを、やわらかいタッチの水彩風イラストで表現しました◎
▼あぶいろ胡椒「柚子胡椒」
阿武町産の柚子と、梅地農園の唐辛子を使って、柚子胡椒を作りました。
収穫の時期を変えたり異なる品種を組み合わせることで、風味豊かな3色の柚子胡椒になりました。
刺身やおでんや焼肉、料理の隠し味にも。
おいしい阿武の色を閉じ込めた、鮮やかな柚子胡椒を是非ご賞味ください。
また合わせて、レシピブックも作成しています。
普段柚子胡椒はそのままおでんにつけるくらいしか使い方が思いつかなかったのですが、同じく阿武町のカフェ「3RD PLACE CAFE N」さんにレシピ開発を依頼し、さまざまな簡単・絶品レシピを考案していただきました。
それをさらに阿武町のカメラマン「Fushino Photograph」さんに撮影いただき、その素晴らしい写真をレイアウト。
オール阿武町で作成された、可愛らしくて素敵なレシピブックが生まれました◎